Kei's Blog

バイクと猫が好きなおっさんのブログ
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梅酒作り

作りましたよ、梅酒。


使ったお酒は、サントリーブランデー「果実の酒用」と米焼酎「観無量」の2種類




氷砂糖はそれぞれ1キロずつ。



梅をよく洗い水気を拭き取って、フォークで数カ所穴をあけます。地味な作業ですが美味しく漬けるには不可欠な作業だとか・・

このようにして漬けた梅酒が2本出来ました。左の色の濃い方がブランデーです。



長く漬けるほど美味しくなるそうなモグモグ

楽しみですね〜ラブ














全然関係ありませんが「日本常識力検定」なるものがあることを知っていましたか?

例題はこちら、以上。
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